Mô tả sản phẩm

Chả Mực là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, được yêu thích bởi vị dai giòn tự nhiên và hương thơm đặc trưng của mực tươi. Sản phẩm được làm từ mực tươi xay nhuyễn kết hợp với gia vị truyền thống, tạo nên từng miếng chả có độ kết dính tự nhiên, vị ngọt đậm đà và hương thơm hấp dẫn khi chiên vàng.
Chả Mực của Thực Phẩm Cô Ba được chế biến từ nguồn mực tươi sạch, quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không chứa chất bảo quản hay hàn the. Từng miếng chả được quết thủ công, giúp giữ nguyên độ dai giòn vốn có của mực, khác biệt hoàn toàn với các loại chả làm bằng máy công nghiệp.
Sản phẩm Chả Mực được đóng gói sẵn tiện lợi, có thể dùng ngay sau khi rã đông hoặc chiên sơ qua để tăng hương vị. Dù là bữa cơm gia đình, bữa tiệc nhỏ hay món ăn dùng kèm bún, xôi, cơm, Chả Mực đều mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đặc điểm nổi bật

-
100% mực tươi thật: Không pha bột, không phẩm màu, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
-
Quết tay truyền thống: Giúp chả có độ dai giòn tự nhiên, không bị bở.
-
Gia vị vừa ăn – chuẩn vị biển: Đậm đà, thơm nức mũi khi chiên vàng.
-
Không chất bảo quản – an toàn tuyệt đối: Phù hợp với mọi đối tượng, kể cả trẻ nhỏ.
-
Tiện lợi và linh hoạt: Có thể dùng trực tiếp, chiên, hấp hoặc nướng đều ngon.
Các món ăn có thể làm từ sản phẩm

-
Chả mực chiên vàng: Giòn bên ngoài, dai ngọt bên trong – món ăn “quốc dân” cho mọi bữa cơm.
-
Bánh cuốn chả mực: Kết hợp tinh tế giữa bánh cuốn mềm mịn và chả mực thơm giòn.
-
Cơm chiên chả mực: Món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng, hương vị đậm đà.
-
Bún chả mực: Thưởng thức chả mực cùng bún tươi, rau sống và nước mắm chua ngọt hấp dẫn.
-
Xôi chả mực: Món sáng giàu năng lượng, vừa ngon vừa tiện lợi.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Cách sử dụng:
-
Rã đông tự nhiên hoặc ngâm kín bao bì trong nước mát khoảng 5–10 phút.
-
Chiên: Làm nóng dầu, chiên vàng hai mặt ở lửa vừa đến khi chả mực chín đều.
-
Hấp: Hấp khoảng 8–10 phút nếu muốn giữ vị ngọt nguyên chất.
-
Nướng: Nướng than hoặc nồi chiên không dầu ở 180°C trong 10 phút giúp chả thơm hơn.
Cách bảo quản:
-
Bảo quản trong ngăn đá ở nhiệt độ -18°C.
-
Sau khi rã đông, nên dùng hết trong vòng 24 giờ.
-
Không cấp đông lại sau khi đã rã đông.
Lý do vì sao bạn nên chọn mua hàng ở Thực Phẩm Cô Ba
-
Nguồn nguyên liệu đảm bảo: Mực tươi được lựa chọn kỹ, chế biến theo quy trình chuẩn.
-
Giữ trọn hương vị truyền thống: Chả được quết tay và nêm nếm chuẩn vị, không pha trộn.
-
Đảm bảo an toàn: Không chất bảo quản, không phụ gia độc hại, đảm bảo sức khỏe người dùng.
-
Giao hàng nhanh – bảo quản lạnh xuyên suốt: Giữ sản phẩm luôn tươi ngon đến tay khách hàng.
-
Thương hiệu uy tín: Thực Phẩm Cô Ba – địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp thực phẩm tiện lợi, chất lượng cao.
Tổng kết
Chả Mực không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của hương vị biển Việt Nam – dai, ngọt, thơm nức mũi và đậm đà. Sản phẩm của Thực Phẩm Cô Ba mang đến cho bạn sự tiện lợi, an toàn và hương vị truyền thống trong từng miếng chả. Dù ăn kèm cơm, bún, xôi hay làm món nhắm, Chả Mực luôn là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn gia đình.

