Mô tả sản phẩm
Chả Cá Thác Lác Tươi Nạo Tay là sản phẩm được làm thủ công hoàn toàn từ cá thác lác tươi sống, được nạo và quết tay theo đúng phương pháp truyền thống, mang đến hương vị dai giòn đặc trưng mà máy xay công nghiệp khó có thể tái hiện. Từng miếng chả có màu trắng ngà tự nhiên, mùi thơm dịu nhẹ của cá tươi, khi nấu chín sẽ dậy mùi hấp dẫn và vị ngọt thanh đậm đà.
Điểm đặc biệt của sản phẩm là quy trình nạo tay và quết thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc thịt cá, tạo nên độ dai tự nhiên mà không cần sử dụng phụ gia. Chả được nêm nếm vừa phải, giữ nguyên vị ngọt nguyên chất của cá, có thể dùng để chiên, nấu canh, làm lẩu, hấp hoặc viên thả lẩu đều rất ngon.
Sản phẩm Chả Cá Thác Lác Tươi Nạo Tay của Thực Phẩm Cô Ba được sản xuất và bảo quản lạnh theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo 100% cá thật, không pha bột, không hàn the, an toàn cho sức khỏe và phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.
Đặc điểm nổi bật

-
Chế biến thủ công: Nạo và quết tay hoàn toàn, giúp chả cá dai tự nhiên, giữ nguyên hương vị tươi ngọt.
-
Nguyên liệu 100% cá thác lác thật: Không pha bột, không phẩm màu, không hàn the, đảm bảo độ nguyên chất.
-
Hương vị đặc trưng: Thơm ngọt, thanh nhẹ, phù hợp nhiều món ăn từ dân dã đến cao cấp.
-
Giàu dinh dưỡng: Cung cấp lượng lớn đạm, omega-3, vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch và não bộ.
-
Tiện lợi – dễ chế biến: Có thể nấu được nhiều món ngon chỉ trong vài phút, phù hợp cả gia đình.
Các món ăn có thể làm từ sản phẩm

-
Chả cá thác lác chiên: Món ăn phổ biến, giòn bên ngoài – dai ngọt bên trong, thích hợp dùng với cơm trắng hoặc bún.
-
Canh khổ qua nhồi chả cá: Thanh mát, bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình.
-
Chả cá thác lác hấp thì là: Món ăn nhẹ, thơm mùi rau thì là, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá.
-
Viên chả cá thác lác thả lẩu: Dai ngon, không bở, tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng.
-
Chả cá thác lác nấu bún riêu, bún cá: Làm topping hoàn hảo cho món bún nước đậm đà hương vị.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Cách sử dụng:
-
Chiên: Viên chả cá thành từng miếng nhỏ, chiên vàng đều hai mặt.
-
Hấp: Hấp cách thủy trong 8–10 phút cho đến khi chín đều.
-
Nấu canh/lẩu: Viên nhỏ, cho trực tiếp vào nước dùng đang sôi cho đến khi chả nổi lên mặt nước là chín.
-
Nướng: Có thể phết một ít dầu lên bề mặt rồi nướng vàng hai mặt để tăng hương vị.
Cách bảo quản:
-
Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
-
Sau khi rã đông, nên dùng hết trong vòng 24 giờ.
-
Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông.
Lý do vì sao bạn nên chọn mua hàng ở Thực Phẩm Cô Ba
-
Chất lượng vượt trội: Cam kết chả cá được làm 100% từ cá thác lác thật, không pha trộn tạp chất.
-
Sản phẩm thủ công: Nạo tay và quết truyền thống, giữ trọn độ dai và vị ngọt tự nhiên.
-
Nguồn hàng đảm bảo: Được sản xuất trong môi trường đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Đa dạng lựa chọn: Cung cấp nhiều loại chả, cá viên, hải sản và thực phẩm tiện lợi chất lượng cao.
-
Dịch vụ chuyên nghiệp: Giao hàng nhanh, bảo quản lạnh xuyên suốt, đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon khi đến tay khách.
Tổng kết
Chả Cá Thác Lác Tươi Nạo Tay là sự kết tinh tinh túy của ẩm thực truyền thống Việt Nam – đơn giản, mộc mạc nhưng đầy hương vị. Từng miếng chả dai ngọt, thơm đậm vị cá thật, có thể dùng chế biến linh hoạt cho nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Hãy chọn Chả Cá Thác Lác Tươi Nạo Tay tại Thực Phẩm Cô Ba để thưởng thức món ngon chuẩn vị, an toàn và chất lượng cao mỗi ngày.

Bánh Gạo Tokbokki Nhân Phô Mai – Dẻo thơm béo ngậy, chuẩn vị Hàn 