Cá Thác Lác rút xương là một giải pháp cực hoàn hảo xóa tan nỗi lo mắc xương cá của mọi gia đình. Loại cá này có thịt ngon, ít xương, đặc biệt thịt có độ dẻo đặc biệt trong danh sách các loại cá nước ngọt, vì có thể chế vô vàn món ăn ngon từ dân dã đến phức tạp nên cá được nhiều người ưa chuộng.
Giới thiệu về cá Thác Lác rút xương
Cá thác lác là một loài cá nước ngọt (tên khoa học: Notopterus notopterus), thuộc họ cá Thát Lát. Ở Việt Nam chúng còn có tên gọi khác nữa là phác lác, phân bổ chủ yếu ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đặc biệt là ở Hậu Giang thì sản lượng và chất lượng cá đặc trưng hơn những vùng khác nên trở thành loại thủy sản mang lại giá trị cao cho ngư dân ở đây.
Cá Thác Lác có thân hình lớn, dài, dẹt, có đuôi rất nhỏ, vảy nhỏ phủ khắp toàn thân. Miệng tương đối to. Loại cá này có màu xám ở lưng và màu trắng bạc ở bụng, phía dưới viền xương nắp mang màu vàng khá đặc biệt. Thức ăn của chính của loại cá này là động vật thủy sinh, cá bột, giáp xác, rễ cây thủy sinh.
Cần làm những gì để có một mẻ Cá Thác Lác ngon? Sau khi chọn lọc được cá tươi ngon nhất, cá sẽ được sơ chế những bước cơ bản như loại bỏ mang, phần nhớt trên thân và rửa sạch. Cuối cùng là bước đòi hỏi sự khéo léo nhất là sử dụng dao hoặc những vật dụng chuyên dụng khác để tách phần thịt, loại bỏ phần xương.
Loại cá này được đưa vào nhóm các thức ăn “hiền và lành” với phong phú dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Đặc biệt theo y học cổ truyền, cá Thác lác có vị ngọt, tính bình, không độc có tác dụng bổ khí huyết, ích thận tráng dương, giảm tình trạng ăn ngủ kém…
- Cách Thức Đặt Hàng:
● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị.
Thucphamcoba.vn sẽ giao hàng hỏa tốc tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH .
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.Website: thucphamcoba.vn
Hotline: 0878.411.114