Mô tả sản phẩm

Ba Rọi Heo Rừng Cây 1KG là sản phẩm thịt sống đông lạnh, được cắt từ phần ba rọi của heo rừng lai, nổi tiếng với lớp nạc – mỡ xen kẽ hài hòa, không quá béo nhưng vẫn giữ được độ mềm và thơm đặc trưng. Thịt được giữ nguyên khối (còn gọi là “cây”), không tẩm ướp, không qua chế biến, rất tiện lợi cho các đầu bếp hoặc nội trợ yêu thích tự tay chuẩn bị món ăn từ nguyên liệu tươi ngon.
Đây là thịt đông lạnh sâu, được xử lý và hút chân không kỹ lưỡng sau khi giết mổ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo toàn độ tươi ngon và màu sắc tự nhiên của miếng thịt. Mỗi bịch có trọng lượng khoảng 1kg, tiện lợi cho các bữa ăn gia đình hoặc chế biến theo khẩu phần lớn.
Đặc điểm nổi bật
-
Thịt ba rọi heo rừng – chắc thịt, vị đậm đà
Được lấy từ giống heo rừng lai, thịt nạc nhiều, ít mỡ, dai và thơm hơn thịt heo công nghiệp thông thường. -
Thịt sống – cấp đông sâu giữ nguyên hương vị
Sau khi giết mổ và sơ chế sạch, thịt được hút chân không và cấp đông ở nhiệt độ chuẩn -18°C giúp giữ trọn hương vị, màu sắc và kết cấu. -
Cắt nguyên cây – dễ chế biến, ít hao hụt
Miếng thịt được giữ nguyên khối, dễ dàng cắt lát, chia phần theo nhu cầu, phù hợp cho các món cần giữ hình dáng miếng thịt như quay, nướng, kho nguyên cây. -
Không tẩm ướp – linh hoạt chế biến
Là thịt sống chưa qua chế biến, không nêm nếm sẵn, giúp bạn tự do sáng tạo món ăn theo khẩu vị riêng, từ đơn giản đến cầu kỳ. -
Không chất bảo quản – an toàn cho sức khỏe
Thịt hoàn toàn không chứa phụ gia hay chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh và sức khỏe người dùng.
Các món ăn có thể làm từ sản phẩm

-
Ba rọi quay da giòn nguyên cây
-
Thịt ba rọi nướng sả ớt, mật ong
-
Thịt ba rọi kho tàu, kho trứng, kho nước dừa
-
Luộc chấm mắm nêm, ăn kèm bánh tráng
-
Xào cải chua, xào mắm ruốc
-
Nấu canh kim chi kiểu Hàn
Cách sử dụng và bảo quản
-
Rã đông đúng cách:
-
Đặt túi thịt xuống ngăn mát tủ lạnh từ 6–8 tiếng để rã đông tự nhiên.
-
Hoặc ngâm nguyên túi trong nước mát khoảng 1–2 giờ để rã nhanh hơn.
-
Tuyệt đối không rã đông bằng nước nóng hay để ngoài nhiệt độ phòng quá lâu.
-
-
Bảo quản:
-
Giữ thịt ở nhiệt độ -18°C trong ngăn đông.
-
Sau khi rã đông, nên dùng hết trong vòng 24 giờ và không cấp đông lại để tránh ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Lý do vì sao bạn nên chọn mua hàng ở Thực Phẩm Cô Ba
Nguồn gốc rõ ràng, thịt sạch an toàn
Chúng tôi chỉ cung cấp thịt từ các cơ sở nuôi heo rừng đạt chuẩn, có giấy chứng nhận VSATTP và kiểm dịch.
Đóng gói hút chân không, bảo quản lạnh chuyên nghiệp
Thịt được cấp đông ngay sau khi sơ chế, đóng gói kỹ trong bao hút chân không giúp đảm bảo vệ sinh và tiện lợi khi bảo quản.
Giao hàng nhanh – luôn giữ đúng nhiệt độ
Sử dụng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo sản phẩm đến tay bạn vẫn tươi, ngon, không bị chảy nước hay biến màu.
Hỗ trợ tư vấn món ăn và cách chế biến tận tình
Đội ngũ nhân viên am hiểu sản phẩm luôn sẵn sàng hướng dẫn bạn chế biến món ăn phù hợp nhất với loại thịt bạn mua.
Ưu đãi hấp dẫn cho khách lẻ và khách sỉ
Chính sách giá tốt cho đơn hàng số lượng lớn, combo gia đình và nhiều ưu đãi định kỳ cho khách thân thiết.